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Lesenswert: Hobbies für den Weltuntergang

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Insekten: Nahrung der Zukunft?

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Weltweit ernähren sich etwa zwei Milliarden Menschen von Insekten. Wie werden sie gezüchtet? Was sollte man beim Essen beachten? Und sind sie eine Alternative zu Fleisch und Massentierhaltung?

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